お店のある町「野江」の新駅(JR野江駅)開通を記念して作ったブレンドです。

野江には水神社があり、水の神様がおられます。
コーヒーと水は切っても切れない関係。
そのこともあって、僕ら夫婦は毎年この水神社にお参りしています。

町の歴史に重ねて、香ばしいコクと香りを感じる深煎りの味わいです。

苦味が先行する焙煎ではなく、奥行きとキレのある味作りをしています。

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受注後、２営業日以内に焙煎し、焙煎後は当日の便にて発送いたします。
定休日および年末年始等の休業日は焙煎と発送をお休みいたします。