定休日が変わります。

これから👉
月曜・第1第3日曜
これに加えて
営業日の日曜の翌火曜
がお休みになります。

少し複雑ですが、
毎週日曜月曜か月曜火曜が２連休になる感じです。
(次の6月21日(火)はお休みの第3日曜日の後の火曜日なので営業日です。ややこし！)

毎朝SNSでその日の営業のお知らせのほか、
ホームページのカレンダーでも事前にお伝えいたします。

本当にありがたいことにうちのコーヒーを選んでくださるお客様やお店様が少しずつですが増えてきました。
美味しいコーヒーをたくさん焙煎するためには、それなりに時間と神経の集中が必要で、家族のはたらく環境の改善のためにも変更することになりました。

喫茶スペースを小さくした分も、さらなるコーヒーの美味しさと焙煎技術向上を目指して頑張りたいと思います。
器用なことや大きなことは何もできない僕らですが、何か新しいこともできたらなぁと妻と考えています。

アンコールコーヒーロースタリーはこれからも貴方のロースターです。
よろしくお願いいたします。