お店のひとびと– tag –

開業当時からほぼ毎日顔を出してくれているおっちゃん。「えー天気やし、外で飲むわ」というので、写真一枚初めてお願いしました。妻は「ちょっとお話しよや」と最初から横に座ってました笑 いつもグァテマラを嗜むおっちゃん 先日NHKの取材を受けた時も大...

喫茶のこと。カプチーノの泡ぐらいふわっとした雑感です。 入り口すぐ横のソファテーブル 当店には小さいながらも喫茶スペースがあります。開業当時あったカウンターもなくなって今はテーブルが３つ。４名以上の団体さんは入れないし、３組入ったら満席に...

私ごとで大変恐縮なのですが、4月末に第三子が生まれる予定です。 ありがたいことにすでに知ってくださっているお客様も多いのですが、お店としても改めてアナウンスしておこうと思います。 これで当店は規模にそぐわぬ５人体制になる予定です。人材のオー...

１２月８日に、お店は２周年を迎えました。 お店は２歳になり、僕と妻は３３歳になり、長男は３歳になりました。 家族経営のこの小さなコーヒー屋が丸二年をなんとか無事迎えられたのは、来てくださったすべてのお客さまとのご縁のおかげです。ありがとう...